Huile d'olive
pour restaurants
Pour les chefs qui font la différence
Les restaurants méritent des ingrédients qui élèvent leur vision culinaire vers de nouveaux sommets. Notre huile d'olive biologique de la région volcanique de San Lorenzo Nuovo offre aux chefs les profils aromatiques uniques nécessaires à des plats exceptionnels.
Avec huit variétés d'olives soigneusement sélectionnées et un terroir façonné par le vent de la tramontane, chaque goutte acquiert une complexité que vos convives reconnaîtront et apprécieront.
Retry
Emplacement idéal
Le domaine de San Lorenzo Nuovo bénéficie d'un emplacement unique entre le lac de Bolsena et le Monte Volcini. Le vent du nord, la tramontane, crée des conditions de croissance idéales en asséchant les sols humides et en apportant l'air le plus pur d'Italie. Cette région est particulièrement propice à la production d'olives de qualité.
Agriculture biologique
Nos olives sont cultivées de manière entièrement biologique et entretenues naturellement. Après la récolte, elles sont pressées et mises en bouteille dans les 24 heures afin de préserver leur goût naturel. Nous utilisons huit variétés d'olives différentes, dont Frantoio, Leccino et Moraiolo, pour créer notre composition aromatique unique.
Tradition italienne
Terra Nostra honore la culture italienne des saveurs pures et raffinées. Nous transmettons ces traditions italiennes authentiques aux véritables épicuriens et fins gourmets. Notre mission est d'élever vos préparations culinaires vers de nouveaux sommets grâce à cette huile d'olive premium.
Intéressé par une collaboration?
Vous êtes restaurateur et à la recherche d'une huile d'olive biologique premium qui élève vos plats vers de nouveaux sommets ? Terra Nostra propose des conditions spéciales pour les restaurants pour notre authentique huile d'olive extra vierge de la région volcanique de San Lorenzo Nuovo.
Remplissez le formulaire et nous vous contacterons personnellement pour discuter de vos besoins, des petites bouteilles de dégustation aux grands stocks.